Fleischerinnung

Fleischerinnung Nord Brandenburg

Die Fleischerinnung stellt den Zusammenschluss selbständiger Fleischermeister eines Bezirkes dar. Zu ihren Aufgaben und Funktionen gehört die Regelung des Lehrlings- und
Gesellenprüfungswesen und der Meisterniederlassungsbestimmungen. Sie sorgt für die Aus- und Weiterbildung und fördert damit das Können der Lehrlinge, Gesellen und Meister.

Geführt wird die Innung ehrenamtlich von einem Obermeister, der durch die Fleischermeister gewählt wird, die der Innung angehören.

Seit dem 06. November 2017 leitet der Fleischermeister Matthias Dülfer die Fleischerinnung Nordbrandenburg, zu der die Landkreise Ostprignitz-Ruppin, Prignitz, Oberhavel und Uckermark gehören.

Derzeit gehören zur Fleischerinnung 15 Mitgliedsbetriebe und 1 Gastmitglied, in denen 182 Mitarbeiter beschäftigt sind.

Derzeit gibt es im gesamten Innungsbezirk 8 Auszubildende im 1. Lehrjahr, die den Beruf des Fleischers bzw. des Fleischereifachverkäufers erlernen. Für die Ausbildung der künftigen Fachkräfte arbeitet die Innung eng mit dem Oberstufenzentrum Neuruppin zusammen, wo auch die Prüfungen abgelegt werden.

Seit dem 01.01.2021 ist die Fleischerinnung Nord Brandenburg Einzelmitglied im DFV Deutscher Fleischer-Verband e.V. Frankfurt/Main.
Der DFV informiert über aktuelle Entwicklungen, Aktivitäten und Ereignisse.

Durch die Mitgliedschaft im DFV  ist es den Mitgliedsunternehmen möglich, das Logo  zu verwenden.

Die zweimal im Jahr stattfindenden Versammlungen der Fleischerinnung Nord Brandenburg bieten ebenfalls nützliche Informationen für die Mitglieder. So sind jedes Mal ein Vertreter des Veterinäramtes sowie ein Verantwortlicher für die Lehrlingsausbildung vor Ort, um Fragen beantworten zu können.

Antrag_Mitgliedschaft_Fleischerinnung_NB_2023

Aufnahmeantrag_Fleischerinnung_Einwilligungserklärung_DSG-VO

 

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Obermeister

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Matthias Dülfer
Fleischermeister
Hermann-Riemschneider-Straße 9
16816 Neuruppin
03391/509046

info@fleischerei-duelfer.de
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